Värdshuset Lindgården

Gotländsk upplevelse med känsla

Vi har öppet som vanligt onsdag-lördag från 17.00 

Se längre ner på sidan under ” Händer på Lindgården” vad vi erbjuder för Take Away för er som hellre stannar hemma och äter!

För er som känner er friska, kom och njut utav god mat, trevlig service och härlig miljö på vår restaurang!
Självklart följer vi alla rekommendationer för att trygga ert besök hos oss.

Välkomna önskar Frida med personal!

På Lindgården följer vi bondekalendern och råvarorna väljs noggrant ut efter säsong där tyngdpunkten ligger i närproducerade och lokala råvaror.
Här bjuds det på klassisk matlagning på högsta nivå som får dig att älska det moderna greppet att vara omodern.
Njut av en perfekt tillagad måltid med smak av en annan generation.
Vinlistan är generös och levande och här hittar du fantastiska viner med tyngdpunkten i Europa.

Sommartid sitter du i den vackra Parken omgiven av mullbärsträd och valnötsträd vilket ger dig känslan av att du befinner dig i medelhavet.
I den vackra trädgården finns även ett nyrenoverat litet hotell med 8 dubbelrum med egen ingång i avkopplande miljö mitt i navet av Visby innerstad.

”Det är glädjande att se hur anrika Lindgården i sin nya regi inte bara förvaltats utan förädlats och förfinats, och föryngrats. Värdshuset har rest sig ur askan och är numera det etablissemang som håller den klassiska krogupplevelsen högst i Visby, sommar som vinter, i köket, i trädgården, i matsalen. Det är viktigt i en tid när Visby alltmer håller på att glida in i Turisthades där snabba cash krattas in på en ung sommarpublik som sen lämnar staden i frostig ensamhet. Kulturkrögaren Bosse Nilsson har fått ny kraft i köket och lovsjunger med ännu klarare röst våra svenska klassiker som plankstek, wallenbergare och toast Skagen med respekt och tradition uti minsta dillkvist. Hönan i sin sky med klockrent kokade primörer förtjänar en skål från den välvalda vinlista man anar att fröken Domnauer omsorgsfullt har petat ihop. Och då har vi inte ens nämnt servisens svala proffsighet. En gammal krog har sällan känts så ung.”

White Guide recension 2018

Upplev & Njut

Händer på Lindgården

Erbjudande

Vinterhelg i Visby!

Passa på att boka redan nu till hösten för detta generösa erbjudande!

Bo med oss Fredag – Söndag del i dubbelrum inklusive en 3-rätters middag Fredag eller Lördag kväll på Lindgården.

Gäller perioden 10 januari till 5 april i mån av plats!

Take Away på Lindgården!

Vi erbjuder nu Take Away på flertalet rätter från vår a la carte meny från dig som hellre äter hemma.
På alla Take Away rätter får du 15% rabatt på nedanstående priser.
Maila din order (med tid för avhämtning ) fram till 17.00 på bokning@lindgarden.com eller
ring och gör din beställning efter 17.00 på 0498-218700.
För er som känner er friska och mår bra, kom till oss och njut av en härlig middag,
vi har öppet som vanligt onsdag-lördag från 17.00. 

Vardagsmiddag
Varierar från vecka till vecka, finns tillgängligt onsdag-torsdag
( se våra sociala medier för uppdateringar av veckans vardagsmiddag eller ring på 0498-218700 för information)
155:-

Krassefärserade rödtungsrullader
Serveras med Vermouthsås, grönsaksjulienne samt pressad potatis.
275:-

Wallenbergare
Wallenbergare på svensk kalvfärs.
Serveras med potatispuré, brynt smör, lingon och gröna ärtor.
210:-

Vegetariska kroppkakor
Fyllda med blandad svamp, äpple och lök.
Serveras med smörstekt grönkål från Buters EKO i Sanda, brynt hasselnötssmör,
riven gotlandstryffel och rårörda lingon.
(vegetarisk)
195:-

Lövbiff Victoria
Serveras med potatispuré, knaperstekt bacon, pepparrot och äggula.
235:-

Vi ser fram emot att ha er som gäster både på krogen eller om ni väljer att hämta take away från oss!

Öppettider

Onsdag-Lördag från 17.00

Välkomna ner även på ett glas i vår mysiga bar där vi fokuserar på
Gin & Tonic och har ett stort utbud av gin och tonic från hela världen!

På fredagar har vi alltid After Work 17.00-20.00 med bra priser i baren och alltid en fredagsmiddag för 155:- på tavlan

Vår telefonväxel är öppen från 16.00 onsdag-lördag .

Instagram: vardshusetlindgarden

Facebook: Lindgårdens Värdshus

Vardagsmiddag

Onsdag-Torsdag serverar vi alltid Vardagsmiddag.

195:- inklusive ett glas öl, vin eller alkoholfritt.

Här serveras vällagad mat på närproducerade råvaror i klassisk tappning med en gedigen vinlista med fokus från Europa!

Välkomna till oss på Lindgården!

Instagram

För att se fler bilder ifrån oss på Lindgården.
Titta gärna in och följ oss på Instagram