4-rätters Primavera Italianameny
Fredagen 10-12 Mars 2017
Längtar du till Italien? Då ska du passa på att gästa ”Primavera Italiana” i mitten av mars- helgen när Visby fylls av det allra bästa från Italien med mat och kultur!
Den nybildade föreningen Italiens vänner Gotland storsatsar och bjuder på en riktig italiensk vår i Visby i mitten av mars: ”Primavera Italiana”.
Den 10 till 12 mars kommer Visby att fyllas av italiensk mat, dryck, dans, teater, musik, film, design, föredrag, utställningar och mycket mer.
Vi vill givetvis vara med och vara en del utav detta så under dessa dagar har vi en speciell Italiensk meny som vi erbjuder!
Italianameny
Bosse Nilssons Carpaccio
Serveras med rödvinskokt scharlottenlök, kapris och
oliver samt parmesan och basilika.
Skaldjursrisotto
Gjord på hummerbuljong, serveras med sotad purjolök.
Saltimbocca på kalvinnanlår
Serveras med salvia och parmaskinka samt ugnsbakade rotfrukter och potatis.
Variant av Tiramisu
Kaffeglass, mascarponemousse och savordikex.
Självklart tar vi emot era önskemål gällande annan mat för personer med allergier.
Alla priser är per person och presenteras inklusive moms.
Bordsboking
