Morsdag!

Morsdag söndag 30 maj Öppet 13.00-20.30

Fira morsdag hos Lindgården och bjud Mamma på något alldeles extra.
Antingen väljer ni att ta med mor på ” Late Sunday Brunch” 13.00-17.00. Se meny under fliken Brunch på startsidan.

17.00-20.30 serveras det Morsdagsmeny.

Morsdagsmeny

Förrätter

Ramslöksoppa

Med friterade Västerbottenskroketter.

Toast Skagen toppad med löjrom

Klassisk skagenröra på smörstekt toast.

Örtgravad fårfilé från Graute Gård

Serveras med rosmarinmajonnäs, purjolökskrasse och puffade Gotlandslinser.

Varmrätter

Lindgårdens fisk- och skaldjursgryta

Tomat, saffran, grädde och musselfond med marinerad fisk, grönsaker samt blåmusslor och räkor.

Morsdagsstek på gotländskt nötinnanlår

Nötinnanlår från Graute Gård. Serveras med försommarprimörer och ansjovisgräddsky.

Sparrisfarotto

Toppad med grillad ekologisk sparris, äppelsyrad primörsallad och puffade gotlandslinser.

Desserter

Lindgårdens mullbärsparfait

Serveras med mandelcrunch och mullbärssås.

Pistage Crème brülée

Med semitorkade & syltade körsbär.

Rabarbertarte

Med vit chokladbavaroise samt rabarber- och hallonkräm.

VALFRI 3-RÄTTERS 495 SEK / PERSON

DET GÅR ÄVEN ATT VÄLJA SEPARATA RÄTTER OM MAN EJ ÖNSKAR ÄTA MENYN.

Självklart tar vi emot era önskemål gällande annan mat för personer med allergier.
Alla priser är per person och presenteras inklusive moms.

Bordsboking

I samarbete med easyTableBooking.se