Sällskapsmeny
Vi tar förbeställning på sällskap över 8 personer.
För bästa möjliga service och kvalitet ber vi er att enas om en av menyerna för samtliga personer i sällskapet.
Denna sällskapsmeny gäller från 8 januari till 31 mars 2020.
Meny 1
Gin- och enbärsgravad hjortfilé
Serveras med granskottsmajonnäs samt inlagda granskott och morötter i två färger.
Krassefärserad rödtungsrullad
Serveras med skaldjurssås, morot och sockerärtor samt pressad potatis.
Fruktcocktail
Serveras med vispad vaniljpannacotta och mandelkubb.
Meny 2
Toast Skagen toppad med löjrom
Klassisk skagenröra på smörstekt toast.
Lammytterfilé Wellington
Lammfilé och duxell lindad i parmaskinka och smördeg.
Serveras med stekt kulpotatis, broccoli och maderiasky.
Hjortronparfait
Med rårörda hjortron, hasselnötskaka, kola- och yoghurtkräm.
Självklart tar vi emot era önskemål gällande annan mat för personer med allergier.
Alla priser är per person och presenteras inklusive moms.
Bordsboking
I samarbete med easyTableBooking.se
